Fêtes et normativité en Ouzbékistan
Règles sociales entre situations normales et extraordinaires
DOI :
https://doi.org/10.14428/emulations.002.001Mots-clés :
Ouzbékistan, ethnologie, fête, nourriture, alcoolRésumé
Les pratiques alimentaires à l’oeuvre lors des toy (fêtes) en Ouzbékistan permettent à l’ethnologue de déceler les normes ordinaires de la culture ouzbèke, qui se trouvent rappelées avec force dans un contexte extraordinaire.